Georg Meissner

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Georg Meissner (Hannover, 19 novembre 1829 – 30 marzo 1905) è stato un anatomista e fisiologo tedesco.

Studiò medicina all'Università di Göttingen dove lavorò a stretto contatto con Rudolf Wagner. Nel 1851 accompagnò Wagner e Theodor Billroth in un viaggio a Trieste dove perfezionò alcuni studi sui pesci torpedine. Nel 1852 terminò il dottorato a Göttingen e dal 1855 diventò professore all'Università di Basilea, di Friburgo (dal 1857) e di Göttingen (dal 1860 al 1901).

Il suo nome è associato al corpuscolo di Meissner, terminazioni nervose incapsulate, anche chiamati corpuscoli tattili, che si trovano nello strato superficiale del derma.

È inoltre ricordato con il plesso di Meissner, un plesso nervoso intercalato nella tonaca sottomucosa del tubo gastroenterico; insieme al plesso di Auerbach va a formare il sistema nervoso enterico.